Gastronomia i cuina

Cuina i Gastronomia

Oliver, Jamie

20 minutos ¡y listo!

32,90 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Catherine Alioto

Tapas España: 70 easy recipes

26,75 €

The coffee tasting handbook

25,50 €

Herzog, Benno

Sociología del vino

14,50 €

Harding, Julia Johnson, Hugh Robinson, Jancis

The World Atlas of Wine 9th edition

79,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Gràcia i Barba, Enric

Bolets i fongs medicinals

26,90 €

Xerigots

Formatges

22,90 €

AA. VV.

Dulces caseros

14,90 €

VV. AA.

10. El libro del 10º aniversario de Planeta Gastro

39,90 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Kaloper, Deborah

Ramen cada día

17,95 €

Aguirre, Lakshmi

Menú del día (Mesa y mantel)

21,90 €

Toklas, Alice

El llibre de cuina d´Alice B. Toklas

27,00 €

Ottolenghi, Yotam

Más Simple

30,00 €

Kamsizoglou, Symeon

Ypseli

39,95 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Adlard, Matt

La ciencia del horneado (La ciencia de la cocina)

24,95 €

1988, Hà N?i

Cocina casera vietnamita

35,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Cosenza, Domenico

La comida y el inconsciente

24,90 €

Cocq, Karina (Ilustrador/a) Picos, José Juan

Mitos de rechupete

21,95 €

Guerrero, Diego

Bajar el soufflé

22,90 €

Lladonosa Giró, Josep

Llegat culinari: Reflexions d´un cuiner emprenyat

23,00 €

Molins Renter, Albert Molins, Renter

Menjar sense demanar permís

17,50 €

Ayestaran, Mikel Familia Hammad

Menú de Gaza

35,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Bourdain, Anthony

Anthony Bourdain´s les halles cookbook

44,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Luque, Jordi

Nueva cocina de pueblo

32,95 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Casanovas, Marc

Una òpera gastronòmica: Vida i mort de Ramon Cabau, ànima de la boqueria

22,95 €

Viestad, Andreas

Una cena en Roma

21,95 €

David, Elizabeth

Cocina mediterránea

23,90 €

Reina, Xesc

Porca miseria

30,00 €

Monsonís, Marina

Mare Mar

22,50 €

Polo, Claudia

Entorno

25,50 €

Niland, Josh

El carnicero del pescado

31,95 €

Saladino, Dan

Comer hasta la extinción.

24,95 €

Chávez, Sue

Mi cocina mexicana

29,95 €

Arenós, Pau

Meterse un pájaro en la boca

13,95 €

Cebrián, Mercedes

Letonia hasta en la sopa

12,95 €

Nicolau, Maria

Cremo!

23,90 €

David, Elizabeth

Cocina de verano

23,90 €

Escribir Gastronomía. La mejor escritura gastronomica de 2022.

16,95 €

Niland, Josh

Fish Butchery: Mastering The catch, cut and craft

46,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Saladino, Dan

Eating to Extinction

16,80 €

Antúnez Ferrer, Clara Sunyer Ollé, Alba

Cocina catalana

40,90 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Institut Català de la Cuina

Corpus de la cuina catalana

29,90 €

Bueno Calderón de la Barca, Xesco

La cuina dels altres catalans

29,95 €

Ruiz, Robert

Fermentar. Fundamentos y técnicas de un arte milenario

27,96 €

Parasecoli, Fabio

Gastronativism: Food, Identity, Politics (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

31,45 €

Tapas

21,25 €

Bourdain, Anthony

Confesiones de un chef

24,00 €

Ottolenghi, Yotam

30,00 €

Manzini, Antonio

La verdad oculta de Walter Andretti

22,00 €

Garcia-Arbós, Salvador Pérez, Paco

Arroces. En casa

27,95 €

París Masip, Arnau París, Arnau

Cuines Pim Pam

22,95 €

Viestad, Andreas

Una cena en Roma

21,95 €

Arguiñano, Karlos

Cocina para todos

25,90 €

Attlee, Helena

El país donde florece el limonero. La historia de Italia y sus cí

24,00 €

Olivella, Daniel

Catalan Food: Culture and Flavors from the Mediterranean

35,50 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Casanovas, Marc

Una òpera gastronòmica: Vida i mort de Ramon Cabau, ànima de la boqueria

22,95 €

Miari, Anastasia

Mediterránea

35,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

Allibhoy, Omar

Paella

24,95 €

Jones, Dan

Manual de coctelería

14,96 €

Nicolau, Maria

Cuina! O barbàrie

18,95 €

Adrià, Ferran

La comida de la familia

22,90 €

Parellada, Ada

Els plats del dia

23,90 €

Barbero, Alessandro

¿Cuándo se come aquí?

11,90 €

Ayestaran, Mikel Familia Hammad

Menú de Gaza

35,00 €

ENVIAMENT GRATUÏT*

de la Calle, Rodrigo Díaz, Diana

Escabeches. Reiventando la tradición culinaria

29,95 €

Segnit, Niki

La enciclopedia de los sabores

28,90 €

Sucrée, Chloé

À table! Recetas fácile spara una cocina intuitiva

24,90 €

Méndez, Nelson

Gastronomía y anarquismo. La utopía intensa de unir fogones, barricadas, placer y libertad

7,00 €

Roca, Jordi

Coses de casa

24,90 €

Salut i Nutrició

Bayliss, Sarah

Nutre tu metabolismo

17,90 €

Berdonces, Berdonces, Josep Lluís

Enciclopedia de plantas medicinales

29,90 €

López, Miguel

Comer mentiras

20,90 €

Lieberman, Daniel E.

Hartos. Lo que la evolución nos revela sobre los alimentos, la dieta, la salud y el buen comer

29,00 €

Cosenza, Domenico

La comida y el inconsciente

24,90 €

Galancho, Ismael

Alto en proteína

21,90 €

Akeroyd, Simon

Cómo cultivar sin huerto

14,90 €

Hortet, Gemma

El poder del tupper

20,90 €

Verona, Marta

La cocina emocional

21,90 €

Stavridis, Kristen

La fibra es la solución

21,90 €

Gómez, Blanca Sánchez, Néstor

Salud desde el origen

24,90 €

Kurlansky, Mark

Sal

22,90 €

Martín Clarés, Paula

Tu cerebro también come

19,95 €

Murillo, Serafín

Más allá de la glucosa

20,90 €

Aparicio, Fernando

Nutrición punk

22,00 €

AA.VV

Cocinar sin gluten

20,50 €

Steel, Carolyn

Ciudades hambrientas

25,00 €

Quintas, Ángela

El secreto de la buena digestión

17,90 €

Casabosch i Estévez, Marc

Cultivant la vida

22,90 €

Kurlansky, Mark

Sal

22,90 €

Akeroyd, Simon

Cómo cultivar sin huerto

14,90 €

Fayed, Camilla

Farmacy Kitchen

9,95 €

Martínez, Javier

El poder de comer bien

20,90 €

AA.VV

Cocinar sin gluten

20,50 €

Inchauspé, Jessie

La revolución de la glucosa

20,90 €

Aparicio, Fernando

Nutrición punk

22,00 €

Arponen, Sari

¡Es la microbiota, idiota!

8,95 €

Hortet, Gemma

El poder del tupper

20,90 €

Lieberman, Daniel E.

Hartos. Lo que la evolución nos revela sobre los alimentos, la dieta, la salud y el buen comer

29,00 €

Martín Clarés, Paula

Tu cerebro también come

19,95 €

García Matilla, Laura

La cocina de la longevidad

24,50 €

Steel, Carolyn

Ciudades hambrientas

25,00 €

Basulto, Julio

Come mierda

21,90 €

Mulet, J.M.

¿Qué es comer sano?

10,95 €

Aróstegui, Mariana

Cuida tus bacterias prehistóricas. Una guía para mejorar el estado de la microbiota y potenciar tu salud desde el intestino

10,95 €

Fundació Alícia Sáez, Crisitna

La ciencia de la microbiota

17,95 €

Sánchez, Aitor

Mi dieta ya no cojea

17,00 €

Murillo, Serafín

Más allá de la glucosa

20,90 €

Verona, Marta

La cocina emocional

21,90 €

Quintas, Ángela

De la boca a tu salud

20,90 €

Bayliss, Sarah

Nutre tu metabolismo

17,90 €

Berdonces, Berdonces, Josep Lluís

Enciclopedia de plantas medicinales

29,90 €

Arponen, Sari

¿Envejeces o rejuveneces?

19,95 €

Gastronomia i cuina

Cuina i Gastronomia

Salut i Nutrició

Tot el catàleg de Gastronomia i cuina