Res com un bon llibre
Symeon Kamsizoglou

Ypseli

Ypseli

Symeon Kamsizoglou

Ypseli

Traducció: Asensio, Montserrat

Editorial: Cinco Tintas

Pàgines: 336

Any: 2026

EAN: 9791387934187

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Kamsizoglou, Symeon
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Sobre el libro Ypseli de Symeon Kamsizoglou publicado por Cinco Tintas al 2026:

El chef Symeon Kamsizogolou recorre su país natal en compañía del fotógrafo Stanislaw Boniecki y del escritor Joshua Hickey para vivir una verdadera odisea culinaria. De ciudad a isla, de campo a mercado, de familia a taberna, cada etapa del viaje se nutre de una cocina sencilla, viva y arraigada. Entre retratos, productos, recetas y paisajes, este road book gourmet esboza mucho más que una mera postal: es un cuaderno de bitácora que recoge gestos, herencias, sabores y encuentros, y que se aleja de clichés y decorados fijos.

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