Res com un bon llibre

Editorial: Cossetania

Pàgines: 254

Any: 2016

EAN: 9788490344965

17,50 €

Sense existències ara

Rep-lo a casa en 3/4 dies per Missatger o Eco Enviament* Pots recollir-lo en 3/4 dies a les nostres llibreries

Sobre el llibre La cuina marroquina de Georgina Caimel Valls i Georgina Caimel publicat per Cossetania al 2016:

Aquest llibre us servirà per conèixer l´autèntica cuina marroquina a través de 150 receptes, que van des dels plats essencials i més coneguts fins a aquells més populars, més modestos, però tan suculents o més. Aprendreu a fer la cerimoniosa bastela, el cuscús, l´harira, els imprescindibles tagins, els dolços amb sèsam i mel, però també amanides, pans, creps, batuts i postres. En cada recepta hi trobareu indicacions clares i precises, solucions per substituir algun ingredient difícil de trobar fora del Marroc i suggeriments per provar petites variacions per tal de millorar el resultat de cada plat. Així mateix, coneixereu la cuina de les festes tradicionals marroquines i hi trobareu idees culinàries per a les grans ocasions.   _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_

Subscriu-te a la nostra newsletter