El celler de Can Roca (français)
El celler de Can Roca (français)
35,00 €
ENVIAMENT GRATUÏT*
Sense existències ara
Rep-lo a casa en 3/4 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro El celler de Can Roca (français) de Joan Roca, Jordi Roca i Josep Roca publicado por Librooks al 2018:
Il s’agit d’un grand ouvrage reprenant l’histoire, les techniques, les sources d’inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde. Le livre, d’une production exquise, innove tant du point de vue du design que de la structure et de l’approche aux contenus.
Sobre Jordi Roca
La seva carrera, lligada indisolublement a la dels seus germans Joan i Josep a El Celler de Can Roca, está plena de reconeixements. A més dels galardons de El Celler de Can Roca, amb tres Estrelles Michelín, una Estrella Verde Michelín, tres Soles Repsol, i reconegut com el millor restaurant del món en dues ocasions segons la llista de 50 Best, a 2003, Jordi Roca va ser anomenat el Millor Pastisser de l’Any per la guía “Lo Mejor de la Gastronomía”. A 2013, amb els seus germans i l’artista...Altres llibres de Joan Roca
Roca, Joan
Roca, Jordi
Roca, Josep
El celler de can Roca. The book. New redux edition
39,00 €
ENVIAMENT GRATUÏT*
