Res com un bon llibre
Beatriz Echevarría

Los elementos del pan

Los elementos del pan

Beatriz Echevarría

Los elementos del pan

Editorial: Libros con miga

Pàgines: 300

Any: 2021

EAN: 9788412450101

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Echevarría, Beatriz
Los elementos del pan
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Sobre el libro Los elementos del pan de Beatriz Echevarría publicado por Libros con miga al 2021:

Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta, integral, baguette, ciabatta italiana, pumpernickel… Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de una de las panaderas con más bagaje en formación...

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