Asia gourmet
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Sobre el libro Asia gourmet de Impératrice Wu publicado por Cinco tintas al 2025:
EMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA.Reportajes con los que descubrirás las culturas culinarias de Asia Oriental. Conoce los productos em blemáticos de cada país, así como sus historias, que con frecuencia trascien den fronteras. Descubre las tradiciones y las costumbres seculares que rigen desde hace miles de años la preparación y el servicio de los platos. Derriba los estereotipos y los clichés que aún persisten acerca de algunos tipos de cocina.40 RECETAS de cocineros profesionales y de la autora, con las que podrás explorar las múltiples facetas de la gastronomía asiática. Son senci llas y accesibles y, con ellas, (re)descubrirás fácilmente todo un mundo de sabores en casa.20 ARTÍCULOS para ir más allá y descubrir la cocina asiática a través del cine, el anime, las series de televisión, la música y la literatu ra.400 DIRECCIONES de restaurantes, tanto en París, donde vive la autora, como en todos los países que visitarás, que te guiarán en tus próximos viajes o descubrimientos culinarios.Altres persones que han llegit Asia gourmet de Impératrice Wu han escollit
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