Res com un bon llibre

Editorial: RBA

Pàgines: 208

Any: 2024

EAN: 9788411325677

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Sobre el libro Paella de Alberto Herráiz publicado por RBA al 2024:

Todo lo que hay que saber para cocinar una auténtica paella en casa. Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año. Las numerosas variedades regionales que presenta y la diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.

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