Around the Roman table
Around the Roman table
Sense existències ara
Rep-lo a casa en una setmana per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Around the Roman table de Patrick Faas publicado por Macmillan al 2003:
Culinary history; The meal; Wine and other drinks; The cook and his condiments; From the land; From the fire; From the air; From the water.El llibre Around the Roman table de Patrick Faas pertany a la matèria
Veure altres ressenyes de Antropologia
Ressenya
Gabriel Ventura
El millor dels móns possibles
Gabriel Ventura ens presenta en aquest assaig tota una generació de navegants de l’art de la fuga, que obren portes màgiques, que creuen en l'existència dels mons paral·lels que imaginen, que hi ac...
Ressenya
Diego Enrique Osorno
En la montaña
Por estas páginas, como distintas hebras trenzadas, discurren episodios de violencia del narco, la marcha silenciosa zapatista, los primerísimos estadios de gestación de la insurrección armada en l...
Ressenya
David Graeber
Ilustración pirata
David Graeber al inicio de este ensayo, en el que busca mostrar como la Ilustración no fue un movimiento intelectual que apareció de la nada en el centro de Europa, ocupando salones y orquestando t...
Ressenya
Anna Pacheco
Estuve aquí y me acordé de nosotros
Anna Pacheco radiografía las entrañas de los hoteles de lujo, los mecanismos que desarrollan las trabajadoras para sobrevivir, las reuniones entre la directiva y el comité sindical, los mandos medi...
