Res com un bon llibre
DD. AA.

Guia Augusta 2025-2026

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Guia Augusta 2025-2026

Editorial: Cossetania

Any: 2025

EAN: 9788413565385

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Sobre el llibre Guia Augusta 2025-2026 de DD. AA. publicat per Cossetania al 2025:

La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l’estimen i la defensen en les se ves diverses formes. Es tracta d’un recull de més de dos-cents restaurants catalans reco neguts per la seva expertesa en la cuina nova, tradicional i popular del nostre país. Una guia que neix amb un objectiu sincer: difondre, defen sar i promoure el patrimoni gastronòmic de Catalunya. És, en definitiva, una mostra d’estima envers el país, la restauració i el receptari que ens defineix. Allò que va començar com una secció per recomanar restaurants de casa nostra al programa de La Fonda de Catalunya Ràdio a l’estiu del 2018, n’ha esdevingut una publicació, amb la intenció que sigui anual.

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