Curso práctico de cocina
Curso práctico de cocina
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Rep-lo a casa en 2 / 3 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Curso práctico de cocina de Jenni Davis publicado por Quarto al 2018:
Una guía paso a paso por los grandes grupos de alimentos, con las recetas esenciales de carnes, pescados, granos, legumbres, pastas, pastelería y lácteos. Incluye un glosario y tablas de referencia para tiempos de cocción y de guardado de los alimentos y explica trucos y técnicas para resolver problemas y volverse un chef eficiente.
