Tables d´hier, tables d´ailleurs
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Sobre el libro Tables d´hier, tables d´ailleurs de Jane. ed. Cobbi i Jean-Louis Flandrin publicado por Odile Jacob en 1999:
Qu´est-ce qu´un repas? Qu´est-ce qu´une boisson? Des historiens et des ethnologues répondent, brossant un tableau des pratiques de tables, des règlesalimentaires, des usages conviviaux à travers les diffrentes cultures. Histoire et ethnologie de repas.Altres llibres de Jane. ed. Cobbi
El llibre Tables d´hier, tables d´ailleurs de Jane. ed. Cobbi i Jean-Louis Flandrin pertany a la matèria
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