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Editorial: la Val de Onsera


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Castellà
Biografía de la paella
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Libro de guisados
de Nola, Ruperto
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la Val de Onsera, 2009
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Arbitrario Cultural
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Gastronomía y erotismo
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la Val de Onsera, 2004
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Quappi de rosa. El caso del barón asesinado
Cocinar en familia
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Escritos gastronómicos
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La fuerza de la diferencia
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Ciro Blume detective privado
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Alimentación y cultura (2 Vols)
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Los sabores de España y América
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