Aprende a cocinar

Sobre el libro Aprende a cocinar de Joseba Arguiñano i Karlos Arguiñano publicado por Planeta al 2026:

El apellido gastronómico más popular de España, Arguiñano, firma este manual infalible que enseña a cocinar a los más novatos. Este libro condensa los valores de los Arguiñano en un manual sencillo y práctico, perfecto para aquellos a los que les gusta la buena mesa, pero sienten terror por los fogones. Una guía para perder el miedo a cocinar de la mano de dos generaciones de una familia de absoluta referencia en la materia. Porque decir Arguiñano es decir cocina casera, sabores de siempre, gusto por la buena mesa. Y, sobre todo, es disfrutar tanto de la tarea de cocinar como de compartir el resultado. Todo empieza por una parte práctica completa: los utensilios básicos, la despensa esencial, los cortes de carnes y pescados… Con ellos se construyen después las recetas de una rica y saludable dieta. Elaboraciones de siempre y de fácil ejecución, que sirven como base para iniciarse en la cocina y ganar soltura. Un auténtico quitamiedos culinario que nos ayudará a comer bien y a ser felices en el proceso.