¿Y qué comemos mañana?
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Sobre el libro ¿Y qué comemos mañana? de Andrés Ramírez Ruiz, Josefina Barbero Jiménez i Mª Isabel Torres Siller publicado por Tabletimes en 2025:
Sin una intención clara, en 2018 empezamos a documentar las recetas de Fina durante los fines de semana; con imágenes y con su voz, fuimos recopilando anécdotas sueltas que nos hacían viajar a épocas desconocidas para nuestra generación: migrar dejando atrás tierras, familiares, la posguerra, la escasez. ¿Y qué comemos mañana? es el primer libro de Tabletimes, un recetario biográfico que nace del agradecimiento. A punto de cumplir 85 años, la abuelita Fina –que es abuelita para muchos más que sus nietos– nos sigue enseñando que la única constante en la vida es el cambio y que está en nuestras manos mantener la alegría. A lo largo del libro, la acompañamos mientras cocina y nos narra momentos de su vida. Recuerdos y memorias se alternan con imágenes que nos muestran los detalles y la belleza de lo cotidiano. Dejando para el final un anexo con el archivo de sus recetas.Altres llibres de Andrés Ramírez Ruiz
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