Ensayo Gastronómico - Fanzins
Colectivo Punto de Lengua

Presentem: Ensayo Gastronómico
Quan? Dilluns 18 de maig a les 19h 
On? La Central del Raval 
Cal reserva? L'accés és lliure fins a completar l'aforament.


Sobre el llibre
El Colectivo Punta de Lengua nació a partir del taller de Ensayo Gastronómico que impartió Ana Luisa Islas en La Central del Raval en marzo de 2025. Desde hace más de un año, el Colectivo se reúne a escribir, de manera virtual y en persona. Han recopilado algunos de sus mejores textos en tres fanzines: Tecolote, Eco! y Txoko. Viajes gastronómicos y personales a través de lo que significa la comida lejos de casa, ya sea del otro lado del mundo o en la cama de un hospital. ¿Qué comerías en tu última cena si pudieras elegir? Estas y otras interrogantes nos hicimos y nos hacemos, porque la comida y la mesa son una excelente excusa para hablar de temas que nos atraviesan, como los trastornos alimenticios, la familia impuesta y la elegida, el duelo migratorio o la muerte.