Gran libro de conservas
Gran libro de conservas
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Rep-lo a casa en 3/4 dies per Missatger o Eco Enviament*Sobre el libro Gran libro de conservas de publicado por Paidotribo al 2001:
Incluso las personas más atareadas pueden crear una buena despensa con reservas de frutas, verduras, hierbas, carnes, vinagres aromáticos y sazonadores. Instrucciones ilustradas paso a paso, gráficos informativos y una gran cantidad de deliciosas recetas, hacen de este libro una refernecia indispensable en la cocina. Abarca el tratamiento y la producción de alimentos frescos del supermercado o de la huerta, incluyendo:Envasado
Secado
Congelado
Escabechado
Conservación
